"土豆和鸡蛋沿路吃不怕有毒吗？"、"巧合土豆和鸡蛋不可沿路吃啊"、"不是土豆和鸡蛋沿路吃要中毒吗？"……

好意思食君上周推送了一篇土豆曲奇，同期用到了土豆和鸡蛋两样食材，然后发现了相似上述几条留言。

土豆和鸡蛋怎么就不可沿路吃了呢？仍是 9012 年了，这些食品相克的坏话，请群众擦亮双眼，不要再校服啦！

除非你吃的是发芽的土豆，发芽土豆有毒。否则土豆和鸡蛋你念念怎么沿路吃就怎么沿路吃，一丝王人不会影响体格健康，反而还故意呢。

好意思食君用土豆和鸡蛋研发出了新服法，不必烤箱，一个平底锅就能作念出养分早餐！

土 豆 烘 蛋

土豆半个 / 鸡蛋 3 个 / 小番茄 3 个

火腿肠 1 根 / 黄油

盐 / 黑胡椒粉 / 白胡椒粉

1. 土豆去皮切丁，隔水蒸软备用。

2. 火腿肠切小块，小番茄对半切开，鸡蛋加白胡椒粉、和极少盐搅匀备用。

3. 锅热黄油，放入蒸好的土豆块，煎至金黄后放入火腿肠沿路煎一霎。

4. 倒入蛋液，放上小番茄，加盖小火焖烘至蛋液凝固即可。

出锅，撒些黑胡椒粉，就不错开吃啦。看起来像不像个披萨饼？金黄"饼底"嵌着红色"坚持"，这等于"可口"的颜色搭配啊！

鸡蛋香味浓郁，补充优质卵白质；土豆绵软带着浅浅甜味，补充淀粉；小番茄酸甜爽口，补充维生素。

这养分搭配，元气满满的一天有保险。轻便好作念，快最先学起来吧 ~