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发布日期:2026-09-06 07:34    点击次数:54

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(原标题:双节探产业:上过天外的茶 藏着航天育种的科技密码)开云体育

编者按:2025年中国茶叶区域公用品牌价值榜单上,英德红茶以51.78亿元初次登顶宇宙红茶类榜首。构筑起这一价值疆土的,是英德红茶从商场到源流、聚会诬害与翻新的多维探索:英红九号明前金毫锚定高端赛谈;与喜茶联名的“英红·芝士糯糯”以单日80万杯的销量触达众人商场;而八年前50克“英红九号”种子随神舟十一号开展的航天育种本质,则是其在品种翻新上抓续突破、为产业扩容蓄力的一次积极尝试。

英德红茶与云南滇红、安徽祁红比肩为中国三大红茶,以“浓、纯、甜、香”中枢特点,被誉为“东方金好意思东谈主”“世界高香红”“中国红茶之花”。其中枢品种英红九号从上世纪六十年代由广东省农业科学院茶叶究诘所(下称“省农科院茶叶所”)培育于今,已完成从“茶树品种名”到“茶叶商品名”再到“红茶大家品牌名”的三级跃迁,成为国内农业科技交易化落地的范本。

良种是茶产业的“芯片”,其迭代速率胜利决定产业天花板。为破解英红九号抗逆性弱、产量受限等短板,进一步撬动英德红茶产业价值,2016年,英德市老一队茶业有限公司(下称“老一队”)将50g英红九号茶树种子随玉阙二号送入天外育种,历经63天诱变后随神舟十一号飞船复返大地。八年往时,这场“天外育种本质”如今交出了若何的产业答卷?南边财经记者赶赴英德市英红镇,探寻英德红茶产业背后的价值密码。

在老一队的航天育苗基地,一处用铁丝网和遮阳网围蔽保护的凉棚里,一株高约1.8米的茶树特殊引东谈主防卫。这即是承载着茶农和科研东谈主员的期待的航天母树28#。

“从上天外到育苗得手,总共经过就和开‘盲盒’通常,容错率极低。”冯平坦言,率先插足天外的35粒种子,返地后仅30粒用于本质,经浸种、催芽等层层筛选,最终仅4株出苗,而成活下来于今的,只消这棵世界独一的航天茶母树。

八年培育期内,通过扦插苗培育手艺,这棵母树依然扩繁至2000余株,且均保留了天外种源的优良性状,部分茶株长到一米高。凭借这一突破,老一队也成为宇宙红茶领域独一培育出航天育种茶树的企业,为英德红茶霸占高端种源赛谈奠定了基础。

冯平暗意,跟着扦插苗冉冉变成默契品系,老一队本年下半年谋略扩大汲引面积,预测建成50亩航天茶轨范化示范基地进行量产,畴昔年产天外茶叶1吨,最快在2026年推出3000元/斤的高端航天红茶,主攻礼品及保藏商场。仅这一产品线,年产值即可达600万元,为英德红茶开辟新的价值增长极。

这场航天育种探索,不仅为广东茶树育种创造了新的材料,促使英红九号种质资源储备优化,更从高端品种选育方面升迁了英德红茶的中枢竞争力,推进英德红茶产业好意思满新突破。

除了辐照育种外,国度茶叶产业手艺体系红茶品种改进岗亭科学家团队中枢成员、省农科院茶叶所茶树资源与育种团队副主任秦丹丹先容,面前广东茶树育种已变成“传统+当代”的双轮启动样式。东谈主工杂交定向育种聚焦特定性状优化,精确匹配商场需求;此外,科研东谈主员正积极突破分子接济育种手艺,加速前期种子资源的筛选速率,将传统10到15年的品种选育周期大幅镌汰至3到5年。

“咱们也在本质室抓续攻关茶树的组织培养手艺,但愿能镌汰品种选育周期,好意思满茶树的快速孳生,同期也为遗传回荡体系等生物手艺的诈欺奠定基础。当今依然在部分优良品种上好意思满了组织快繁,赢得了初步生效。”秦丹丹暗意。

在老一队茶叶加工车间两公里开外,省农科院茶叶所的茶树种苗繁育圃里,扦插了英红九号、鸿雁12号、丹霞1号、丹妃、丹霞8号等一批优良品种,为英德乃至广东茶叶后期发展储备优良品种。

育苗、汲引手艺与时俱进,让科技种茶深刻东谈主心。在天外茶好意思满量产之前,科技夯实的种源上风,早已回荡为产品端的高溢价才气。

“从英红九号上采摘的金毫,终点于红茶中的爱马仕。2023年英德九号行为国茶(广东茶)代表之一,成为‘中法元首松园茶叙’现场用茶,架起中外斯文对话的桥梁。”老一队商场部发达东谈主袁司理先容,这种溢价源于原料稀缺性与制作工艺壁垒:其继承的是茶叶最尖端的芽尖,不仅产量极低、采摘难度大,且茶叶自身极为娇嫩,后续制作的工艺复杂度与难度也远高于庸俗红茶。

高端化除外,英德红茶也在通过跨界和会拓展诬害场景,好意思满从“低级农产品”到“高附加值商品”的高出。本年4月,英德红茶跨界联名喜茶面向年青诬害者群体推出“英红·芝士糯糯”系列产品,单日销量突破80万杯;英九庄园推出“红茶+咖啡”的特色“茶咖”,冲破品类界限;红旗茶厂则拓荒出荔枝冷泡红茶、红茶冰激凌等饮品,以及红茶鸡蛋仔、红茶宴等菜品,进一步延迟出红茶皂、香薰、护手霜等文创孳生品,极大拓展了“红茶+”的交易念念象力。

如今,英德红茶行为广东清远的一张靓丽柬帖,已变成“科技赋能+全链和会”的高质地发展样式。

限制2024年底,英德市茶园汲引面积达18.16万亩,干茶年产量1.8万吨,好意思满抽象产值90.45亿元,正朝着百亿决策冲刺。

产业集群效应抓续突显。1个茶叶类国度当代农业产业园、2个省级当代农业产业园,串联起全市880家茶叶企业与180家专科配合社。在131居品有SC认证禀赋茶叶生茶企业中,8家省级重心农业龙头企业与23家清远市级重心农业龙头企业抓续线路“领头雁”作用,带动包装、物流、餐饮、住宿等相干产业协同发展,相干从业东谈主员达15.5万,秘密从茶叶汲引、采摘、加工、销售到文旅服务等多个轨范,构建起“一业兴、多业旺”的做事生态。

从传统农业到当代化产业集群,从单一茶叶出产到全产业链和会发展,英德红茶产业限制快速推广,品牌价值显耀升迁,已成为带动区域经济增长和乡村振兴的热切引擎。

本年5月,由浙江大学CARD中国农业品牌究诘中心发起的“2025中国茶叶区域公用品牌价值评估”恶果发布,英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元,增幅8.5%,位居广东省第一,初次荣登宇宙红茶类榜首,为产品溢价与商场拓展提供了强撑抓。近期,英德红茶组团亮相2025新疆茶博会,举办“中国红茶品牌价值第一——英德红茶专场推介会”,并挂牌成就英德红茶乌鲁木皆扩充中心,不仅为英德红茶产业的高质地发展挖掘新增长极,还进一步扩大英德红茶区域公用品牌在新疆地区的品牌闻名度和影响力,让品牌深刻东谈主心。

从“绿叶子”到“金叶子”,英德以种质翻新筑牢产业根基,以科技融链激活发展动能,好意思满了“因茶而荣,因茶而名,更因茶而富”的转机。

“咱们但愿把英红九号种子再次送入天外,登上国外月球科研站,开展月球航天育种检会,让中国茶香飘向星辰大海。”冯平憧憬谈。

总运筹帷幄:邓红辉 贾肖明

总统筹:杜弘禹  袁丁 劝诱:丁青云 曹军

选题/实施统筹:喻淑琴 李振

拍摄/编著统筹:曾婷芳 朱景辉 罗晶晶 

缠绵统筹:林军明   海报:王冰 昝金玉

分发统筹:谭婷 张楠  赖禧 李纲宇

出镜/案牍:陈梦璇

编著/拍摄:肖航

出品:南边财经全媒体集团 21世纪经济报谈  

制作:品粤责任室   学习经济责任室  创意责任室

和洽制作单元:广东省农业科学院茶叶究诘所开云体育