淌若要评比本年夏天必看的综艺节目,非《一饭封神》莫属。 我知说念在炙热的夏日,可能好多东说念主的食欲齐大打扣头,但这个手艺,能出现一档好意思食类节目给公共“下饭”,这份调养感可念念而知。 是以谢霆锋他来了,他带着我方的新节目走来了。 《一饭封神》跟传统厨王争霸节目不同,真确废弃了参赛门槛。 在这里不看年岁、身份、性别,只须菜品与菜品之间的较量,因此也被称作 “味觉的华山论剑”。
而在我看来,这档综艺能火出圈,离不开三大上风。 01 不是造假综艺,专科性是亮点 这一次节目阵仗不小,一共有100名厨师来参预比赛。 而况这群东说念主又被分红两大阵营,第一个阵营由16位顶级大厨构成,包括米其林、黑珍珠主厨,个个来头不小。
第二个阵营由84位新锐小厨构成,这内部有许多街头摊主和网红厨师,更能体现好意思食子民化的特色。 而首轮赛制就彰显出病笃刺激的竞争感,84位新锐小厨只可有16个东说念主晋级,才有经验跟顶级大厨进行PK,淘汰率高达81%。
在这种高压情况下,每位选手齐英勇去证明出我方最佳的水平。 仅仅评委接洽到晋级东说念主数,是以评判步履亦然畸形严格。 淌若你以为这仅仅造假综艺,大肆谁齐不错晋级,那就大错特错了。
比如第一个上菜的“后厨花米兰”,她将炭烤青花鱼作念得光线簇新,摆盘也细巧漂亮。
但谢霆锋尝出了鱼腥味,以为花式大过内容。 这亦然好多选手齐会出现的问题,频频太过可爱外在,华而子虚。
而这么的水平在他眼中等于完全不对格的。 步履会不会太高了? 高,就对了。 节目主打一个专科性,在这里只论菜品好不好意思味,任何噱头齐要被排斥在外。 这才是不雅众理念念中好意思食竞技节目应该有的花式。 02 好意思食蕴涵东说念主生形而上学,东说念主东说念主齐能当大厨 在追这档综艺的手艺,咱们除了能被多样种种的菜肴所劝诱,还能意志到原本作念饭不仅仅作念饭,好意思食里频频蕴涵着许多东说念主生形而上学。 印象最深的一位选手,等于71岁的“灶台老顽童”。
他当厨师的初志,是因为畴昔生涯贵重,物资匮乏,又频繁性从事膂力做事,最大的愿望等于“吃香的,喝辣的”,几乎是说出了咱们泛泛东说念主的心声。 而在这么朴实梦念念的鞭策下,“灶台老顽童”也酌量出我方的牌号菜秃顶香辣蟹,让谢霆锋齐贵重涌现观赏的情态,终末生效晋级。
还有秃顶火夫,看他比赛就像是在看周星驰的电影《食神》。 因为他莫得选定工序复杂的菜品,只作念了一盘蛋炒饭。 尽管加入了多样宏构食材,但食品自己照旧归于质朴,一下子就接地气了。 另外,“寻真味好意思叔”的弘扬也引起不雅众商量。 本着钦慕食材的原则,他酌量出“一鸭十吃”的方式,已毕食材100%利用。
看完他的作念菜片断后,连不雅众齐忍不住念念亲手试一试了。 “根柢就莫得食神,或者东说念主东说念主齐是食神。”
厨王争霸的有趣有趣有趣有趣,果然是挑选阿谁最横蛮的东说念主吗? 其实并不是。 《一饭封神》告诉咱们,好意思食的有趣有趣有趣有趣就在于入手去作念,用心去作念。 在这个经由中,除了隽永觉、感觉的知足,还会让东说念主感受到生涯的好意思好。 而这份由好意思食带来的力量感,才是作念饭最幸福的事情。 03 女性要上桌也能下厨,突破行业刻板印象 在这档节目中,最让我感到惊喜的少量,等于选手中有许多女性厨师们的身影。 没错,在厨师这个行业,大部分齐是男性。 但在推行生涯中,频繁待在厨房里的东说念主,频频是咱们的母亲和老婆。
而在生涯中照旧是厨师的她们,很少真确走到这个行业。 其实也不错知晓,因为动作念饭成为责任,频频更西席东说念主的膂力,厨师也并非浅薄的业绩。
但幸好跟着期间发展,出现了越来越多的女性厨师,她们不光要上桌,也能下厨,在男性称霸的行业中,闯出一番我方的世界。 比如节目中的选手“伦敦面条女王”,她在伦敦实行西安油泼面十年,畴昔老外习尚用刀叉吃面,其后他们“以不会用筷子为耻”。
在她身上,你会看到那种将中国好意思食文化传播到国际的自信感。 尽管终末缺憾淘汰,但她的弘扬让许多不雅众深受饱读吹。
除此除外,还有“化学系靓厨”郑紫欣,她诳骗我方对化学学问的了解,融入到菜品当中,精确掌持火候与味说念,用全部新型的惠灵顿牛柳获得了评委们的心。
还有川菜女王曾怀君,也用我方的本色行动突破“女性难掌勺”偏见,让川菜相连7年拿到米其林。 “主厨不啻有男东说念主,女性也很强。” 正如谢霆锋所说开云网页版 (中国)官方在线登录,在这个期间中,女性不错在百行万企闪闪发光。
看到她们从我方家厨房走到镜头眼前,以至有些东说念主大要走出洋门,传递我方的好意思食理念,果然让东说念主诚意地感到沸腾。 从这里咱们也看到《一饭封神》的至心,节目组向不雅众展现出他们对行业、对厨师们最大的敬意。
04 好意思食之说念,犹如东说念主生。 畴昔看电影《食神》,老是不睬解其所抒发的含义,如今预计《一饭封神》再次去看,霎时就昭着了好意思食对东说念主的有趣有趣有趣有趣。 所谓的“民以食为天”,不光是因为好意思食能让东说念主饱腹,还在于好意思食是泛泛生涯中贵重的亮色。 东说念主东说念主齐不错通过好意思食感受到幸福,而厨师的有趣有趣有趣有趣等于将其证明出最大的功效。 咱们在向其他行业的责任主说念主员致意的同期,也不该健忘厨师们的身影。 而况在当下综艺的环境下,不雅众们看腻了争吵,识破了噱头。 能有一档节目用真挚和专科的气派面临大家,就值得更多的东说念主去不雅看。 “一饭封神”要点不在于“封神”,而在于“一饭”。 只须用心,东说念主东说念主齐是食神。