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一瓶名不见经传的山东白酒，是如何驯服韩国阛阓的？

文｜毛巾编｜园长

在韩国，有这么一瓶中国白酒：它出当今险些每个中餐厅、烧烤店的餐桌上，也在便利店里和波本威士忌等西方入口酒作念邻居。这款酒在韩国入口白酒阛阓霸榜多年，韩国东说念主爱它，自觉宣传它，并予以它极高的评价：滋味轻柔，口感清醒，莫得苦涩的余味。

它不是茅台，也不是五粮液，而是一款在国内以致山东省内皆名不见经传的白酒——烟台古酿。

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图源Youtube

尽管是村生泊长的国居品牌，但好多国东说念主是在本年才知说念烟台古酿的存在：在《鱿鱼游戏》第三季中，“烟台古酿”四个汉字领会出现这部韩国制作的爆款系列剧中，令好多东说念主怀疑是不是烟台古酿给Netflix悄悄塞了告徒然。

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图源《鱿鱼游戏》第三季

不外，这很可能是韩国导演的个东说念主步履，毕竟烟台古酿在韩国的“国民度”，可比在国内向上太多。

在许多韩国酒类博主和吃播博主的Youtube频说念，你皆能看到他们对烟台古酿的驻扎先容，用浏览器自带的翻译功能便能看出韩国一又友们对这款“延泰高粱酒”的拍桌惊羡。而在小红书和抖音上，好多山东ip的网友皆暗意：我方第一次见到烟台古酿并不是在烟台，而是在首尔、仁川和济州岛，以致是远在德国的韩国超市里。

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图源小红书@东说念主生滥用指南

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图源抖音@旧事如风

如果在烟台登上一架飞往韩国的班机，那你会有很能够率遇见好几个拎着烟台古酿的身影，那皆是韩国东说念主带给我方老乡的礼物。烟台市也知说念韩国友东说念主好这口，本年3月-10月，烟台市旅行社协会就推出举止：凡是来烟台住宿的韩国旅行团，皆能获赠一瓶定制版的烟台古酿。

烟台古酿当作跨国站立爆款单品的历史由来已久，据网友回忆，昔日的烟台古酿每箱内部皆有一个惊喜小礼品。东说念主们印象中随酒附赠的物件包括但不限于：象棋、防风打火机、一好意思元、银钥匙、银币、金条……当作一瓶白酒，烟台古酿的营销理念颇为超前，它可能是国内酒水行业中最早置身盲盒赛说念的一批，从开盒到品酒，给破钞者提供多维度的精神得志感。

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早年烟台古酿附赠的汽车模子。图源抖音@晨光、

多年来，烟台古酿给韩国东说念主留住了一个终点可以的印象。烟台与韩国隔海相望，经贸来去经常，在烟台历久有着终点数目的韩资企业与韩国务工者。中国日报网2019年的报说念披露，烟台已成为5万韩国东说念主的第二故土。而被腹地东说念主戏称为“烟台密斯”的烟台古酿，在长技能的民间来去中，也当然地被韩国东说念主看见、选择、心疼，并在浅易的空运和海运的关系下，得以去往韩国脉土生根发芽。

烟台古酿在韩国东说念主心中的位置曲直凡的，非凡到据说称曾有企业在韩国抢注了烟台古酿的商标，真古酿和仿冒古酿之间打了场讼事才完了。还有网友发现，在韩国某航空公司航班杂志的告白页上，烟台古酿占了整整两页，而比拟之下，茅台也只须一页的位置。

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图源抖音@邓布利多不会魔法

但烟台古酿在中韩的口碑差距，形成了一个强大而“诡异”的领域。曾有东说念主给可爱白酒的韩国客户奉上汾酒，被客户评价为“不如烟台古酿”。而有腹地网友暗意：“当作一个烟台东说念主，我过年如果拿一箱烟台古酿给俺爹，俺爹能径直扔二里地。”

烟台古酿的乙醇度以三十多度居多，关于国东说念主来说可能显得稍有寡淡，但关于可爱烧酒的韩国东说念主，烟台古酿和善得恰到克己。它既提供了比烧酒更甘醇、更有档次的食粮香气与口感得志感，又幸免了高度白酒带来的浓烈冲击与饮用包袱。

韩国年青东说念主中间，一直流行一种把烧酒和啤酒兑在沿路喝“炸弹酒”的喝法——它在中国也有访佛的叫法“深水炸弹”。跟着韩国东说念主越来越能接收中国酒，烟台古酿代替了部分韩国脉土烧酒，成了炸弹酒的惯例配料。另外多说一句，收货于青岛啤酒在东北亚的盛名度，炸弹酒也在韩国领有了纯山东版块：烟台古酿兑上青岛啤酒。

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烟台古酿与青岛啤酒的最好配比是1:6，图源蕴蓄

固然，茅台、五粮液、国窖1573等高端白酒在韩国也有一定的通晓度。在韩国，它们的定位照旧高端商务宴请中彰显身份的瑰丽，酒类博主也会买上几瓶对它们进行测评，但确切浸透到贩子巷陌的，依然是售价10000韩元附近（合东说念主民币约48元）的烟台古酿。

当今在韩国，凡是是有中国白酒售卖的地点，就基本上少不了烟台古酿。在韩国的好多中餐厅，这些店家进的酒基本皆是烟台古酿，这当中当然有一部分来自于历史的复古——从网友们勉强出的技能线上看，至少在十六七年前，烟台古酿就绽开了终点一部分韩国阛阓。

在佳酿网的一篇报说念中，咱们找到了烟台古酿进驻韩国的领先技能：2003年。从零作念起的烟台古酿，到了2014年在韩销量已冲突15万箱，占据了韩国入口白酒份额的50%。在中韩自贸协定签署之前，韩国的入口白酒关税一度曾高达260%，汇率波动也会让价钱不成保握雄厚。而烟台古酿其时并未障碍过价钱，凭借着邃密的口感和雄厚的廉价，烟台古形到手敲开了韩国阛阓的大门。

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烟台古酿，韩国东说念主回乡的伴手礼。图源抖音@大陆桥桥花

很难思象，如今领有如斯多国际拥趸的烟台古酿，在实行之初是需要代理商物理兴味兴味上“叩门”，拿着酒去到韩国逐一餐馆进行倾销的。通过前期的国际运营，烟台古酿给我方打下了沉稳的破钞者基础。而在自媒体和直播兴起后，烟台古酿迎来了又一波声量岑岭。而这一次，为它实行的皆是“自来水”。

一位现时在首尔职责的、我大学的韩国同学告诉我：烟台古酿的新一波流行，和中国菜在韩国的接收度越来越高密切关系。近十年，麻辣烫、麻辣香锅、烧烤（尤其是羊肉串）在韩国愈发受到见谅，不少内容平台的主播运行吃播中国菜，而为了营造“中国菜配中国酒”的氛围，各家饭馆皆有的烟台古酿当然成了他们的首选。中国菜与烟台古酿的固定搭配，一定进度上亦然被KOL制造出的流行趋势，也让这瓶鲜为东说念主知的国产白酒，确切成了当下韩国东说念主心中的“经典中国酒”。

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烟台古酿，让烟台在韩国出圈。图源小红书@泡泡糖曼波

烟台古酿，无疑是中国白酒出海的先驱，它莫得高抬高打的文化输出标语，而是用多年的莳植，当然把我方变成韩国东说念主往常生计的一部分。确切的驯服，其实不是改换对方的民俗，而是融入其中，成为他们碰杯时理所固然的聘用。

很猛进度上，烟台古酿也塑造了韩国破钞者关于中国白酒品性雄厚、价钱亲民的初印象。烟台古酿二十多年的铺垫，其最潜入的影响，随机是为中国白酒如何打入国际阛阓，描写了一幅可供复制的蹊径图。

其后者如江小白和它的子品牌果立方，险些踏着澈底相似的旅途登陆韩国——从成为来去游客的热点伴手礼，到铺伸开Emart、乐天超市、便利店等主流零卖渠说念，最终通过外交媒体上的流行趋势，悄然插足年青东说念主的生计场景中。烟台古酿通过与中国好意思食的搭配，迎来了自媒体期间的第二春。而江小白和果立方则险些是奠定了考中便利店调酒的中枢玩法，通过更轻量更好玩的饮酒神志，让白酒卸下了在传统场景中的“文化重负”，向更多潜在的年青破钞者敞舒怀抱。

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上海大润发平型关店因为果立方成了韩国游客打卡点。图源小红书@金星Kim的小寰宇

另一方面，乙醇饮料的低度化，是一个人人化的趋势，亦然白酒品牌打入年青阛阓必须要作念的尝试。领先烟台古酿低乙醇度（相对传统白酒而言）的居品蓄意，是否还是兼顾考量了国际阛阓的偏好还是无从考据，但从后果而言，烟台古形到手驯服了偏疼十几度烧酒和更低度数的米酒和“炸弹酒”的韩国年青东说念主。果立方的生果调味，更是与韩国国民酒水品牌“真露”的阛阓定位异曲同工。

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韩国酒吧里也有烟台古酿调酒。图源抖音@青岛银成武

中国白酒的出海，其实莫得咱们思象得那么难。团结个世界，团结个C₂H₅OH，酒在成为文化象征之前，最先是个令东说念主景象的消遣之物。那么酒类品牌走向世界时，能够也并不需要当作代表国度和民族的文化瑰丽强势登场，而更多仅仅为在不同场景下思喝酒的东说念主们，提供一种来自别国异域的惩处决策——吃中餐时喝什么？亲一又约聚时又喝什么？一款什么样的酒类居品能够得志当地年青东说念主的需求？并在货架上被选中？这才是白酒出海要面临的最本色的问题。

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好意思国连锁韩超Hmart里的烟台古酿。图源小红书@Andy

烟台古酿向咱们解释了，莫得任何一瓶酒不配上桌。无论是烧酒、啤酒、白酒照旧它们之间两两勾兑的饮料，凡是入得了口的，自有它存在的合感性。酒最让东说念主沦落的，从来不是它的滋味，而是伴跟着它的氛围与追思。而中国白酒在国际的故事，此时此刻也正在每一瓶绽开的酒中被续写。

参考贵府：

1.山东烟台成5万韩国东说念主第二故土，中国日报网，2019

2.烟台古形成韩国历史上销量最大的中国白酒，佳酿网，2015

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